O Betacaroteno é um corante e antioxidante natural presente em legumes, frutas e verduras. Ele é considerado um nutriente muito importante para o sistema imunológico, ajudando a combater os radicais livres e mantendo a pele saudável e protegida.
Por ser uma provitamina A caroteno, no nosso organismo ele é convertido em vitamina A (retinol). Além disso, esse nutriente também auxilia na preservação do colágeno na pele, e na formação de melanina, por esse motivo ele também é conhecido por deixar a pele com mais firmeza, tonificada e bonita. Importante ressaltar que o Betacaroteno também traz benefícios para a visão, ossos e fortalecimento de unhas.
Essa substância pode ser encontrada em alimentos básicos como: cenoura, acerola, abóbora, melão, pêssego e goiaba. A quantidade diária recomendada é de 900 microgramas (3.000 UI) para homens e 700 microgramas (2.300 UI) para mulheres, segundo a OMS. Para uma melhor inclusão de alimentos com esse nutriente na rotina, consulte um nutricionista, pois o excesso dele traz malefícios como carotenemia.
